Crêpes de espinaca con jamón y queso

Crêpes de espinaca con jamón y queso

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Preparação 40min

Total 1h

8 unidades

Ingredientes

Crêpes de espinacas

250 g de harina de trigo
500 g de leche
15 g de aceite de oliva
2 huevos (L)
1 pellizco de sal
200 g de espinacas congeladas (descongeladas), escurridas
1 cucharadita de mantequilla para engrasar

Relleno

250 g de queso cheddar en trozos
250 g jamón cocido en lonchas
2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 608.5 mg

Proteína 20.6 g

Energia 1494 kJ / 357 kcal

Gordura 17.7 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 29.5 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 173 36 Receitas
Espanha

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