
Dispositivos e acessórios
Pepinos encurtidos
Preparação 20min
Total 48h 20min
2 tarros
Ingredientes
-
pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas3 - 4
-
de semillas de mostaza4 cucharaditas
-
dientes de ajo chafados2
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de pimienta negra en grano2 cucharaditas
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de granos de pimienta roja (opcional)½ - 1 cucharadita
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de hierbas frescas variadas (opcional) (eneldo, tomillo, romero)2 ramitas
-
de agua130 g
-
de vinagre de manzana130 g
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de sal2 cucharaditas
-
de azúcar (opcional)1 cucharada
Nutrição por 1 tarro
Energia
125 kcal /
522 kJ
Proteína
5.3 g
Gordura
2.1 g
Hidratos de carbono
23.5 g
Fibra
3.9 g
Gordura saturada
0.1 g
Sódio
2343.5 mg
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