Pepinos encurtidos

Pepinos encurtidos

5.0 6 avaliações
Preparação 20min
Total 48h 20min
2 tarros

Ingredientes

  • pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
    3 - 4
  • de semillas de mostaza
    4 cucharaditas
  • dientes de ajo chafados
    2
  • de pimienta negra en grano
    2 cucharaditas
  • de granos de pimienta roja (opcional)
    ½ - 1 cucharadita
  • de hierbas frescas variadas (opcional) (eneldo, tomillo, romero)
    2 ramitas
  • de agua
    130 g
  • de vinagre de manzana
    130 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de azúcar (opcional)
    1 cucharada

Nutrição por 1 tarro

Energia 125 kcal / 522 kJ
Proteína 5.3 g
Gordura 2.1 g
Hidratos de carbono 23.5 g
Fibra 3.9 g
Gordura saturada 0.1 g
Sódio 2343.5 mg

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