Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Medias noches al vapor
Preparação 20min
Total 2h
6 unidades
Ingredientes
-
40 g de leche
-
20 g de azúcar
-
30 g de mantequilla en trozos
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo tamaño M
-
160 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita rasa de sal
-
500 g de agua
Nutrição por 1 unidad
Energia
162 kcal /
678 kJ
Proteína
4.7 g
Gordura
5.5 g
Hidratos de carbono
23.4 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
3 g
Sódio
214.4 mg
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Masa madre - La esencia del pan
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