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Puré rústico de patata y batata con romero
Preparação 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
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500 g de agua
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200 g de zanahorias en rodajas
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500 g de batatas en trozos de 2-3 cm
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500 g de patatas en trozos de 2-3 cm
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1 cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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2 - 3 pellizcos de romero seco desmenuzado (y algo más para espolvorear)
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30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Energia
193 kcal /
810 kJ
Proteína
3.3 g
Gordura
5.2 g
Hidratos de carbono
34.6 g
Fibra
5.3 g
Gordura saturada
0.7 g
Sódio
464.9 mg
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