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Puré rústico de patata y batata con romero
Preparação 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
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de agua500 g
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de zanahorias en rodajas200 g
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de batatas en trozos de 2-3 cm500 g
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de patatas en trozos de 2-3 cm500 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
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de romero seco desmenuzado (y algo más para espolvorear)2 - 3 pellizcos
-
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)30 g
Nutrição por 1 ración
Energia
193 kcal /
810 kJ
Proteína
3.3 g
Gordura
5.2 g
Hidratos de carbono
34.6 g
Fibra
5.3 g
Gordura saturada
0.7 g
Sódio
464.9 mg
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