Couscous de rouget aux poivrons

Couscous de rouget aux poivrons

3.4 25 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

450 g de poivron rouge coupé en gros morceaux
280 g de poivron jaune coupé en gros morceaux
220 g de poivron vert coupé en gros morceaux
250 g de fumet de poisson

2 c. à café de fumet de poisson, et 250 g d'eau
le jus d'un citron jaune
300 g de graines de couscous moyennes
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
350 g d'eau
18 filets de rouget (600 g env.)
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 43 g

Energia 2506 kJ / 595 kcal

Gordura 17.8 g

Fibra 9.3 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Escapade au Maroc vol. I 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Papillotes de poisson au mascarpone

35min

Lotte à la provençale

50min

Tajine de poissons au curry

55min

Aillade de veau

1h 30min

Couscous de poulet

1h 10min

Ragoût de poisson aux épices

1h 45min

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Cabillaud au beurre d'agrume

55min

Couscous de poulet

40min

Tajine de lotte au citron confit

1h 35min

Poisson au curry

55min

Blanquette de cabillaud

55min