Couscous de rouget aux poivrons

Couscous de rouget aux poivrons

3.4 25 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

450 g de poivron rouge coupé en gros morceaux
280 g de poivron jaune coupé en gros morceaux
220 g de poivron vert coupé en gros morceaux
250 g de fumet de poisson

2 c. à café de fumet de poisson, et 250 g d'eau
le jus d'un citron jaune
300 g de graines de couscous moyennes
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
350 g d'eau
18 filets de rouget (600 g env.)
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 43 g

Energia 2506 kJ / 595 kcal

Gordura 17.8 g

Fibra 9.3 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Escapade au Maroc vol. I 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Tomates farcies au poisson

Tomates farcies au poisson

1h 10min

Courgettes à la farce marine

Courgettes à la farce marine

1h 15min

Aubergines farcies à l'orientale

Aubergines farcies à l'orientale

1h 15min

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

40min

Lasagne aux fruits de mer

Lasagne aux fruits de mer

1h

Tajine de poissons au curry

Tajine de poissons au curry

55min

Gratin de courgettes aux crevettes

Gratin de courgettes aux crevettes

55min

Lasagne de la mer

Lasagne de la mer

1h

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1h 5min

Penne aux moules

Penne aux moules

1h 5min

Moules à la basquaise

Moules à la basquaise

55min

Risotto au saumon

Risotto au saumon

45min