Couscous de rouget aux poivrons

Couscous de rouget aux poivrons

3.4 26 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

450 g de poivron rouge coupé en gros morceaux
280 g de poivron jaune coupé en gros morceaux
220 g de poivron vert coupé en gros morceaux
250 g de fumet de poisson

2 c. à café de fumet de poisson, et 250 g d'eau
le jus d'un citron jaune
300 g de graines de couscous moyennes
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
350 g d'eau
18 filets de rouget (600 g env.)
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 43 g

Energia 2506 kJ / 595 kcal

Gordura 17.8 g

Fibra 9.3 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Escapade au Maroc vol. I 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Brochette tricolore de saumon

30min

Oignons farcis au jambon

1h

Boulettes de veau aux herbes

35min

Bœuf à l'orange

1h 25min

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35min

Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

1h

Salade bretonne

2h 15min

Effiloché de canard aux pêches

1h

Ramequins de poisson créole

30min

Salade d'été

10min

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45min

Riz au curry de banane

45min