Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

3.8 40 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

750 g de paleron de bœuf coupé en cubes de la taille d'un glaçon
240 g d'oignons rouges (2), coupés en 4
1 gousse d'ail
35 g de beurre
1 jus d'orange
1 zeste d’orange
10 g de fond de veau
400 g de pulpe de tomate
30 g de vin rouge
100 g de minicarottes
sel
poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 72 g

Energia 2547 kJ / 609 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

1 godz.

Sauté de porc à l'orange

1 godz.

Porc aux abricots secs

55 min

Poulet à l'orange

1 godz. 30 min

Canard aux amandes

40 min

Poulet de la "Mère Blanc"

1 godz. 15 min

Filet de poulet sauce à la pêche

35 min

Poulet aux citron et amandes

1 godz. 5 min

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

45 min

Stifado de bœuf

1 godz. 30 min

Colombo de porc

1 godz. 20 min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25 min