Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

3.8 38 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

750 g de paleron de bœuf coupé en cubes de la taille d'un glaçon
240 g d'oignons rouges (2), coupés en 4
1 gousse d'ail
35 g de beurre
1 jus d'orange
1 zeste d’orange
10 g de fond de veau
400 g de pulpe de tomate
30 g de vin rouge
100 g de minicarottes
sel
poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 72 g

Energia 2547 kJ / 609 kcal

Gordura 29 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

50min

Colombo de porc

Colombo de porc

1h 20min

Poulet à l'orange

Poulet à l'orange

1h 30min

Sauté de porc à l'orange

Sauté de porc à l'orange

1h

Poulet au basilic

Poulet au basilic

2h 30min

Curry de poulet du Mozambique

Curry de poulet du Mozambique

45min

Estouffat toulousain

Estouffat toulousain

2h

Bœuf Stroganov

Bœuf Stroganov

55min

Goulasch

Goulasch

50min

Stifado de bœuf

Stifado de bœuf

1h 30min

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

1h 15min

Osso-buco aux agrumes

Osso-buco aux agrumes

1h 20min