Roulés de dinde aux pruneaux

Roulés de dinde aux pruneaux

3.9 27 avaliações
Preparação 5min
Total 35min
4 portions

Ingredientes

  • 200 g de pruneaux dénoyautés
  • 30 g d'échalotes
  • 300 g d'eau
  • 50 g de madère
    50 g de porto
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de pommes de terre coupées en cubes
  • 400 g de haricots verts surgelés extra-fins
  • 4 escalopes de dinde fines (500 g environ)
  • 50 g de ricotta

Nutrição por 1 portion

Energia 508 kcal / 2145 kJ
Proteína 46.3 g
Gordura 6 g
Hidratos de carbono 59.5 g
Fibra 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...