Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Redondo de ternera al whisky con patatas
Preparação 10min
Total 2h 40min
6 raciones
Ingredientes
-
de redondo de ternera bridado800 g
-
de café molido1 cucharada
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de canela molida1 cucharadita
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de pimentón dulce1 cucharada
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de sal1 ½ cucharadita
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de azúcar moreno2 cucharadas
-
de romero seco desmenuzado1 cucharadita
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de aceite de oliva70 g
-
de cebolla en trozos200 g
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dientes de ajo3
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de zanahoria en rodajas de 1 cm120 g
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de agua600 g
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de whisky120 g
-
pastilla de caldo de verduras1
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de tomate concentrado1 cucharada
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hojas de laurel secas2
-
de vinagre balsámico40 g
-
de patatas de guarnición en trozos de 2-3 cm300 g
-
de harina de trigo20 g
Nutrição por 1 ración
Energia
476 kcal /
324 kJ
Proteína
30.2 g
Gordura
23.3 g
Hidratos de carbono
23.3 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
11.7 g
Sódio
486.3 mg
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