Congrio a la cerveza

Congrio a la cerveza

3.0 9 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • langostinos grandes crudos enteros
    8
  • de congrio abierto (aprox. 125 g c/u)
    4 rodajas
  • de cebolla en trozos
    125 g
  • dientes de ajo
    2
  • de sal (y algo más para espolvorear)
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva
    35 g
  • de harina de trigo
    25 g
  • de pimentón
    1 cucharadita
  • de cerveza
    330 g
  • de agua
    125 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Nutrição por 1 ración

Energia 502 kcal / 2100 kJ
Proteína 29 g
Gordura 30.4 g
Hidratos de carbono 21.4 g
Fibra 1.4 g
Gordura saturada 5.9 g
Sódio 1108.1 mg

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