Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 35 g ceapă, tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde, tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
ou 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras, pentru servit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1766 kJ / 422 kcal
- Proteína
- 8.7 g
- Hidratos de carbono
- 68.1 g
- Gordura
- 12.2 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 627 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 Min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40min
Orez cremos, vegetarian
25min
Risotto cu parmezan
30min
Salată de somon și orez cu lămâie
40min
Miso cu vinete sous-vide
Nenhuma avaliação
Negroni înghețat
Nenhuma avaliação
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Nenhuma avaliação
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
Nenhuma avaliação
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30min
Fursecuri cu portocală și stafide
1 Std.