Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 35 g ceapă, tăiată felii subțiri
- 350 g sparanghel verde, tăiat bucăți (2 cm), fără partea lemnoasă
- 30 g ulei de măsline
- 320 g orez pentru risotto, alb, tip Carnaroli (timp de gătire de 18 min.)
- 60 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță fire de șofran (vezi recomandarea)
ou 1 pliculeț pudră de șofran - 1 - 1 ½ linguriță concentrat pastă de legume
- 20 g unt
- parmezan ras, pentru servit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1766 kJ / 422 kcal
- Proteína
- 8.7 g
- Hidratos de carbono
- 68.1 g
- Gordura
- 12.2 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 627 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pastă de caju cu verdețuri
10min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35 min
Fulgi de ovăz cu compot de piersici
8h 45min
Salată Cobb
1h
Supă cremă de sparanghel
25 min
Prosecco cu lemon gras și mentă
Keine Bewertungen
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Salată de fenicul proaspăt
10min
Orzo cu somon, fasole verde și sos de avocado
Keine Bewertungen
Crevete cu chilli și usturoi
10min
Pâté de ciuperci
1h 25 min
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1h 20 min