Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 25min

12 bucăți

Ingredientes

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 475.3 mg

Proteína 13.3 g

Energia 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Dhal cu lapte de cocos

25min

Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou

30min

Crostini cu pastă de măsline și carne de vită

1h 40min

Kimchi

51h

Sushi cu ciuperci Portobello

1h 30min

Dip de anghinare și tofu

5min

Suc de lămâie și pătrunjel

5min

Curry Massaman vegan cu vinete

Nenhuma avaliação

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4h 40min

Curry cu năut

35min

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

2h 15min

Pesto

10min