Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 25min

12 bucăți

Ingredientes

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 475.3 mg

Proteína 13.3 g

Energia 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Gordura 12.8 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM6: Totul despre moduri 44 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Nenhuma avaliação

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Nenhuma avaliação

Unt din biscuiți cu ghimbir

55min

Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală

1h 5min

Pâté de ciuperci

1h 25min

Ghiveci cu tofu

30min

Curry de legume indian

50min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4h 40min

Pate de ciuperci

1h 30min

Biscuiți falafel

40min

Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan

1h 20min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10min