Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Mini albóndigas
- 80 g de miga de pan blanco duro
- 20 g de leche
- 1 cebolla en trozos
- 4 ramas de perejil fresco
- 1 cucharadita de hierbas secas variadas o frescas (tomillo, romero, albahaca)
- 20 g de aceite de oliva y un poco más para aceitar
- 600 g de carne picada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Salsa de hongos
- 80 g de queso parmesano en cubos pequeños
- 60 g de vino blanco seco
- 1 cucharada de almidón de maíz
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla chica en cuartos
- 60 g de manteca
- 300 g de champiñones cortados en láminas
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 250 g de crema
- hierbas frescas variadas (perejil y albahaca) para decorar
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 239 kJ / 57 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Gordura
- 4 g
- Fibra
- 0 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pollo especiado
45 Min
Postrecitos de dulce de leche
2sa 20 dk
Pastel de pollo y puerro
50min
Lomo strogonoff con espárragos al vapor
55min
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Postrecitos de chocolate
1 Std. 20 Min
Goulash
1 Std.
Mollejas al verdeo
3h
Marquise de chocolate
2 godz. 40 min
Muffins de zucchini y queso
40min
Bondiola con cremoso de batata
1 Std. 20 Min
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55min