Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Mini albóndigas con salsa de hongos
Preparação 40min
Total 1h 10min
64 unidades
Ingredientes
Mini albóndigas
-
de miga de pan blanco duro80 g
-
de leche20 g
-
cebolla en trozos1
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de perejil fresco4 ramas
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de hierbas secas variadas o frescas (tomillo, romero, albahaca)1 cucharadita
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de aceite de oliva y un poco más para aceitar20 g
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de carne picada600 g
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huevo1
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de mostaza de Dijon1 cucharadita
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida2 pellizcos
Salsa de hongos
-
de queso parmesano en cubos pequeños80 g
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de vino blanco seco60 g
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de almidón de maíz1 cucharada
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diente de ajo1
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cebolla chica en cuartos1
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de manteca60 g
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de champiñones cortados en láminas300 g
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de sal2 pellizcos
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de pimienta molida2 pellizcos
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de crema250 g
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hierbas frescas variadas (perejil y albahaca) para decorar
Nutrição por 1 unidad
Energia
57 kcal /
239 kJ
Proteína
3 g
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
1 g
Fibra
0 g
