Sponge cake al tè matcha e ciliegie

Sponge cake al tè matcha e ciliegie

3.5 8 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

10 fette

Ingredientes

Pan di Spagna

di farina tipo 00 + q.b.
150 g
di tè matcha in polvere
5 g
uova
4
di zucchero
100 g
burro q.b.
di sale
1 pizzico
di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino

Salsa alle ciliegie

di ciliegie denocciolate
250 g
di zucchero
30 g
di fecola di patate
5 g
di vino bianco secco
40 g

Crema

di panna (min. 30% di grassi)
300 g
di latte condensato zuccherato
50 g
di ricotta fresca ben scolata
200 g

Terminare la preparazione

di limoncello
50 g
di tè matcha in polvere
1 cucchiaino

Nutrição por 1 fetta

Energia 279.9 kcal / 1171 kJ

Proteína 7.5 g

Gordura 13.5 g

Hidratos de carbono 31.6 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 6.2 g

Sódio 162.2 mg

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