Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Svedesi
Preparação 30min
Total 7h 30min
10 pezzi
Ingredientes
Crema pasticcera
-
60 g di zucchero
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½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale½ stecca di vaniglia i semini
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300 g di latte intero
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3 tuorli
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30 g di amido di mais (maizena)
Impasto
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200 g di latte intero
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100 g di zucchero
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5 g di lievito di birra fresco
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250 g di farina manitoba
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250 g di farina tipo 0
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100 g di burro a pezzi
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2 uova medie
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1 pizzico di sale
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1250 g di acqua
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30 g di succo di limone
-
confettura di albicocche q.b.
Nutrição por 10 pezzi
Energia
3750 kcal /
15690 kJ
Proteína
97.1 g
Gordura
124.9 g
Hidratos de carbono
564.9 g
Fibra
12.3 g
Gordura saturada
69.3 g
Sódio
358 mg
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