Svedesi

Svedesi

4.3 19 avaliações

Preparação 30min

Total 7h 30min

10 pezzi

Ingredientes

Crema pasticcera

60 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
300 g di latte intero
3 tuorli
30 g di amido di mais (maizena)

Impasto

200 g di latte intero
100 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0
100 g di burro a pezzi
2 uova medie
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone
confettura di albicocche q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 10 pezzi

Sódio 358 mg

Proteína 97.1 g

Energia 15690 kJ / 3750 kcal

Gordura 124.9 g

Fibra 12.3 g

Gordura saturada 69.3 g

Hidratos de carbono 564.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fermentazione 25 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pizzette

3h 40min

Piadina romagnola

40min

Parker Rolls (panini soffici)

3h

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4h 20min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7h

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5h 30min

Crescentine modenesi

11h

Ciabattine veloci

3h 10min

Ciabattine

3h 30min

Focaccine morbide

3h 30min

Focaccia allo yogurt

3h

Burger buns

4h 40min