Svedesi

Svedesi

4.3 19 avaliações

Preparação 30min

Total 7h 30min

10 pezzi

Ingredientes

Crema pasticcera

60 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
300 g di latte intero
3 tuorli
30 g di amido di mais (maizena)

Impasto

200 g di latte intero
100 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0
100 g di burro a pezzi
2 uova medie
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone
confettura di albicocche q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 10 pezzi

Sódio 358 mg

Proteína 97.1 g

Energia 15690 kJ / 3750 kcal

Gordura 124.9 g

Fibra 12.3 g

Gordura saturada 69.3 g

Hidratos de carbono 564.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fermentazione 25 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2h

Biscotti alle nocciole glassati

1h

Treccine con semi di papavero

16h 30min

Confettura di uva e fiori di timo

2h 40min

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

12h 15min

Panfocaccia con noci

3h 30min

Crema ai frutti rossi

20min

Caramello fango

20min

Piccole fougasse

5h

Salsa alle ciliegie e sciroppo di carrube

1h

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30min

Coppette di palloncini al cioccolato con crema di pistacchi (di Erica Liverani)

1h 5min