Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

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Preparação 20min

Total 1h 35min

6 portions

Ingredientes

30 g de jus de citron vert
1 gousse d'ail
30 g de sauce de soja
15 g d'huile de sésame
20 g d'huile d'olive
300 g de saumon frais coupé en lamelles (2 x 2 x 0,5 cm)
150 g de riz
1000 g d'eau
3 pincées de sel
30 crevettes roses cuites, décortiquées
30 morceaux d'ananas frais de la même taille que les morceaux de saumon
30 feuilles de coriandre fraîche

30 feuilles de persil plat frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 786.5 mg

Proteína 19 g

Energia 1179.5 kJ / 281.2 kcal

Gordura 11.3 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 25 g

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França

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