Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Pan de Calatrava al vapor
Preparação 10min
Total 1h 15min
6 raciones
Ingredientes
-
de caramelo líquido y algo más para servir (ver sugerencia)50 - 70 g
-
de leche500 g
-
de azúcar moreno130 g
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½ palo de canelade canela molida2 pellizcos
-
huevos5
-
minicroissants o mezcla de bollos aprox. 300 g (ensaimadas, suizos, etc.) semiduros en trozos (ver sugerencia)
-
de agua750 g
Nutrição por 1 ración
Energia
444 kcal /
1857 kJ
Proteína
12.7 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
60.2 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
8.2 g
Sódio
359.1 mg
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Revista Thermomix nº 151
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Espanha
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