Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Croquetas de bacalao con pasas
Preparação 45min
Total 8h 45min
50 unidades
Ingredientes
-
de migas de bacalao remojadas y desaladas en trozos de 2 cm300 g
-
de pasas sin semillas80 g
-
de leche700 g
-
dientes de ajo2
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de perejil fresco (solo las hojas)5 ramitas
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de mantequilla100 g
-
de harina180 g
-
de nata (35% de grasa)100 g
-
de nuez moscada molida¼ de cucharadita
-
de pimienta blanca molida¼ de cucharadita
-
de sal (con precaución)1 - 2 pellizcos
-
huevos batidos2 - 3
-
de pan rallado200 g
-
de aceite para freír300 - 400 g
Nutrição por 50 unidades
Energia
5075.5 kcal /
21215.4 kJ
Proteína
184.6 g
Gordura
323.9 g
Hidratos de carbono
355.5 g
Fibra
13.8 g
Gordura saturada
116.4 g
Sódio
3060.7 mg
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Revista Thermomix nº 150
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Espanha
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