Lamb sausage ragu

Lamb sausage ragu

3.0 31 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
fenugreek seeds
1 tbsp
cumin seeds
1 tbsp
onion cut into halves
120 g
garlic cloves
2
mixed vegetables of choice, cut into pieces (4 cm - see Tips)
250 g
olive oil
20 g
dry white wine
50 g
canned crushed tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
sea salt
½ tsp
raw lamb sausages casings removed and meat crumbled (see Tips)
500 g
cooked pasta of choice
fresh flat-leaf parsley leaves only, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 708.6 mg

Proteína 24.1 g

Energia 2048.2 kJ / 489.5 kcal

Gordura 26 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 10.3 g

Hidratos de carbono 38.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Less waste, more food with Thermomix® 70 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Stack up the savings 117 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Quick and easy pork noodles

Quick and easy pork noodles

20min

Apricot Chicken

Apricot Chicken

35min

Broccoli and ham pasta bake

Broccoli and ham pasta bake

1h

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35min

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

45min

Leek, chilli and chorizo sauce

Leek, chilli and chorizo sauce

40min

Sticky chicken with infused rice and daikon

Sticky chicken with infused rice and daikon

1h 40min

Chicken meatballs with coconut rice

Chicken meatballs with coconut rice

35min

Chicken, spinach and leek risotto

Chicken, spinach and leek risotto

30min

Chicken and pesto risoni

Chicken and pesto risoni

35min

Souvlaki lamb couscous salad

Souvlaki lamb couscous salad

25min

Chicken and risoni bake

Chicken and risoni bake

1h 15min