Brioche à la cannelle glacée

Brioche à la cannelle glacée

3.8 12 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 20min

6 parts

Ingredientes

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55
2 c. à soupe de cannelle en poudre
1 pincée de sel
30 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
125 g de beurre demi-sel ramolli
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
farine de blé pour fariner
farine de blé pour le plan de travail
30 g de sucre glace
10 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 183.2 mg

Proteína 12.5 g

Energia 2326.7 kJ / 556.1 kcal

Gordura 21.5 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 12.5 g

Hidratos de carbono 78.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vive l'Epiphanie ! 15 Receitas
França

Também pode gostar...

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

1h 30min

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3h 55min

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4h 10min

Scones à la vanille

35min

Biscuits au pain d'épices et chocolat chaud épicé

40min

Pain aux pruneaux

1h 45min

Pain sucré

1h 30min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3h 20min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3h 15min

Brioche moelleuse

4h 15min

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min