Versões compatíveis
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 gramů červené cibule, napůl
- 55 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených (olej uchovejte v misce a odložte stranou)
- 1 stroužek česneku
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 15 gramů hořčice
- 1 čajová lžička soli
- ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 špetka červených chilli papriček, sušených
- 2 žloutky
- 200 gramů hovězí svíčkové, bez šlach a bílých částí, na 3cm kousky, mírně zmrzlé (viz Tip)
- 30 gramů olivového oleje
- 4 čajové lžičky nakládaných kaparů, scezených
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1664.5 kJ / 397.5 kcal
- Proteína
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 11.5 g
- Gordura
- 28.5 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Fibra
- 28 g
- Sódio
- 1389 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Knedlíky z bramborového těsta s houbami
40 min
Citrónové máslo s petrželí
50 min
RAW burgery se sušenými rajčaty
20h 5 min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35 min
Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
2h 30 min
Tatarák po francouzsku
1h 10 min
Hovězí mini tartar
10 Min
Marinované krevety
1h 10 min
Klasické hovězí burgery
1h
Houbová smaženice
20 min
Tatarský biftek
5 Min
Karlovarské knedlíky
50 min