Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Slow cooked Mexican beef
Preparação 20min
Total 1h 30min
2 portions
Ingredientes
Mexican spice mix
-
cayenne pepper1 tsp
-
small dried chillies12
-
cumin seeds2 tbsp
-
dried oregano4 tbsp
-
smoked paprika2 tbsp
-
sweet paprika2 tbsp
-
dried bay leaves4
-
granulated garlic2 tbsp
-
ground cinnamon2 tbsp
Slow cooked beef
-
onion cut into quarters1
-
oil20 g
-
beef chuck steak cut into pieces (2 cm)350 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tsp
-
water110 g
-
pitted dates4
-
peanut butter1 tsp
Green chilli salsa
-
sesame seeds1 tsp
-
pepitas30 g
-
pecan nuts20 g
-
cumin seeds1 tsp
-
garlic clove1
-
spring onions/shallots white and green part, cut into pieces3
-
fresh green chilli deseeded if preferred and cut into halves½ - 1
-
fresh coriander roots and stems included4 sprigs
-
lime zest only, no white pith½
-
olive oil20 g
-
green capsicum deseeded and cut into pieces (approx. 250 g)1
-
jalapeño chilli cut into pieces1
-
ground black pepper1 pinch
-
lime juice (approx. 1 lime)20 g
-
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)60 g
-
corn tortillas warmed4
-
sour cream to serve
Nutrição por 1 portion
Energia
1297 kcal /
5448 kJ
Proteína
62 g
Gordura
89 g
Hidratos de carbono
52 g
Fibra
27.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Cooking for Me and You
70 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Austrália e Nova Zelândia
