Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Ponte dei sospiri

Ponte dei sospiri
4.7 7 avaliação
Preparação 30min
Total 1h
2 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 500 g di patate viola pelate e a fettine
  • 350 g di patate a pasta gialla pelate ( 250 g a cubetti e 100 g a fettine sottili 5 mm)
  • 1 porro la parte bianca a rondelle
  • 3 pizzichi di sale
  • 200 g di baccalà (2 medaglioni)
  • 500 g di acqua
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 bustina di zafferano in polvere
Terminare la preparazione
  • germogli misti colorati

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 30.8 g
Energia 3012 kJ / 720 kcal
Gordura 30.3 g
Fibra 5.9 g
Hidratos de carbono 77.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Super Sfida 12 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

3.3(92)

45min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

4.7(56)

1h

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

3.9(28)

1h

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

4.9(12)

1h

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

4.4(51)

15min

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

4.6(32)

1h 30min

Filetto di manzo sottovuoto​ con salsa al cioccolato nero

4.5(11)

2h

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

4.0(16)

1h 10min

Gratin di baccalà e besciamella

4.8(10)

1h

Lasagne pesce e verdure

4.6(47)

1h 50min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

4.7(60)

1h 5min

Crema di patate con polpo

4.5(53)

1h