Dispositivos e acessórios
Ponte dei sospiri
Preparação 30min
Total 1h
2 porzioni
Ingredientes
-
500 g di patate viola pelate e a fettine
-
350 g di patate a pasta gialla pelate ( 250 g a cubetti e 100 g a fettine sottili 5 mm)
-
1 porro la parte bianca a rondelle
-
3 pizzichi di sale
-
200 g di baccalà (2 medaglioni)
-
500 g di acqua
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 bustina di zafferano in polvere
Terminare la preparazione
-
germogli misti colorati
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
30.8 g
Energia
3012 kJ /
720 kcal
Gordura
30.3 g
Fibra
5.9 g
Hidratos de carbono
77.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Super Sfida
12 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Risotto gamberoni e pompelmo rosa
40min
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
1h
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1h
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40min
Bisque di gamberetti con crostini
1h
Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli
1h 20min
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1h
Crema di ceci con cozze piccanti
30min
Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
1h 30min
Baccalà gratinato con spinaci e carote
50min
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30min