Salsa mousseline

Salsa mousseline

4.7 3 avaliações

Preparação 5min

Total 20min

250 g

Ingredientes

200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di fecola di patate
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
100 g di burro a pezzi
4 tuorli
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 250 g

Sódio 1677.8 mg

Proteína 19 g

Energia 7033 kJ / 1681 kcal

Gordura 163.9 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 90.4 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modalità Addensare 23 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cioccolata calda speziata

10min

Baozi brasati

1h 30min

Zighinì

8h

Frullato tiepido di barbabietola

20min

Salsa Choron

20min

Salsa olandese alla paprika e peperoni

15min

Tisana digestiva menta e lemon grass

20min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

50min

Polpette dolci ai fagioli mungo e sesamo

14h

Salsa Soubise

30min

Insalata di farro e pollo

1h 15min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9h