Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Avocado with egg and salmon tartare
Preparação 30min
Total 50min
6 portion
Ingredientes
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eggs chilled, straight from the fridge6
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water to fill to 1L mark
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fresh dill leaves only2 sprigs
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skinless salmon fillet cut into pieces250 g
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freshly squeezed lemon juice20 g
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extra virgin olive oil5 g
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dried red peppercorns1 tsp
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sea salt½ tsp
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avocados3
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micro sprouts to garnish
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toast6 slices
Nutrição por 1 portion
Energia
376.2 kcal /
1580.1 kJ
Proteína
20.6 g
Gordura
24.1 g
Hidratos de carbono
16.5 g
Fibra
7.3 g
Gordura saturada
4.7 g
Sódio
457.9 mg
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