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Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre
Preparação 45min
Total 9h 20min
40 pièces
Ingredientes
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150 g de jambon de bœuf cecina coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
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20 g d'huile d'olive
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60 g de beurre coupé en morceaux
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40 g d'oignon coupé en morceaux
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160 g de farine de blé
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800 g de lait
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½ c. à café de sel
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150 g de fromage de chèvre frais en dés
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300 - 400 g de chapelure
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2 - 3 œufs battus
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500 - 600 g d'huile de friture
Nutrição por 1 pièce
Energia
123 kcal /
514 kJ
Proteína
4.1 g
Gordura
7.5 g
Hidratos de carbono
1 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
7.5 g
Sódio
182.8 mg
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