Dispositivos e acessórios
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
Preparação 10min
Total 1h 10min
2 portions
Ingredientes
-
2100 g d'eau
-
400 g de pommes de terre grenaille
-
2 filets de poulet 120 g env. chacun
-
200 g de petits pois frais ou surgelés
-
2 oignons nouveaux coupés en deux
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g de jus de citron (½ citron)
-
10 g de beurre
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
897 mg
Proteína
53.5 g
Energia
2367 kJ /
562.5 kcal
Gordura
9.5 g
Fibra
25.5 g
Gordura saturada
4.5 g
Hidratos de carbono
52.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Cuisson sous-vide et mode Éplucher
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur
1h 5min
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1h 20min
Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat
55min
Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs
40min
Purée de pomme de terre et merguez
55min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40min
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45min
Pommes de terre nouvelles vapeur
35min
Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
45min
Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde
1h 5min
Blanquette de dinde
1h 40min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min