Dispositivos e acessórios
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
Preparação 10min
Total 1h 10min
2 portions
Ingredientes
-
2100 g d'eau
-
400 g de pommes de terre grenaille
-
2 filets de poulet 120 g env. chacun
-
200 g de petits pois frais ou surgelés
-
2 oignons nouveaux coupés en deux
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g de jus de citron (½ citron)
-
10 g de beurre
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
897 mg
Proteína
53.5 g
Energia
2367 kJ /
562.5 kcal
Gordura
9.5 g
Fibra
25.5 g
Gordura saturada
4.5 g
Hidratos de carbono
52.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Cuisson sous-vide et mode Éplucher
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat
45min
Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso
35min
Salade de boulgour et saumon vapeur
25min
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1h 20min
Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil
40min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40min
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40min
Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu
30min
Saumon sauce hollandaise, riz et asperges
45min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min