Versões compatíveis
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2100 g d'eau
- 400 g de pommes de terre grenaille
- 2 filets de poulet 120 g env. chacun
- 200 g de petits pois frais ou surgelés
- 2 oignons nouveaux, coupés en deux
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 30 g de jus de citron (½ citron)
- 10 g de beurre
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2367 kJ / 562.5 kcal
- Proteína
- 53.5 g
- Hidratos de carbono
- 52.5 g
- Gordura
- 9.5 g
- Gordura saturada
- 4.5 g
- Fibra
- 25.5 g
- Sódio
- 897 mg
Receitas alternativas
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40 Min
Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur
1h
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes
10 Std.
Starmix - C
1h
Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel
1h 30min
Artichauts à l'huile
1h 40min
Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)
1h 40min
Salade de pommes de terre aux légumes fermentés
93h
Purée mousseline
40 Min
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
1h 20min
Bar à la portugaise
2h