Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

4.0 4 avaliações

Preparação 5min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredientes

κόκκινες φακές, σπασμένες
150 γρ.
νερό
700 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
κολοκυθάκια σε φέτες
150 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
50 γρ.
πάστα ντομάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
3 κλωνάρια

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 11.7 g

Energia 841 kJ / 201 kcal

Gordura 4.7 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Ριζότο με παντζάρια

35min

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2h 10min

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

1h 20min

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5h 40min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30min

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Γκρανόλα

1h 40min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1h

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min