Ριζότο με παντζάρια

Ριζότο με παντζάρια

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 35min

4 μερίδες

Ingredientes

ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 4
2
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρύζι Arborio
300 γρ.
λευκό κρασί
50 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
1 ½ κ.σ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 140.4 mg

Proteína 9.8 g

Energia 1531.5 kJ / 364.6 kcal

Gordura 3.3 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 68.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Υγιεινές Συνταγές 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Πέστο λιαστής ντομάτας

Πέστο λιαστής ντομάτας

15min

Τορτίγιες με κινόα

Τορτίγιες με κινόα

Nenhuma avaliação

Ζελέ με φρούτα

Ζελέ με φρούτα

Nenhuma avaliação

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

20min

Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

20min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

1h 25min

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25min

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

1h

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

45min

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1h 55min

Ριζότο με μανιτάρια

Ριζότο με μανιτάρια

30min