Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 20h

4 porții

Ingredientes

Aluatul

apă
200 g
drojdie proaspătă
3 g
făină de pâine plus pentru pudrat
400 g
apă rece (vezi recomandarea)
120 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
extract lichid de malț
1 linguriță
1 linguriță miere
sare
8 g
mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
150 g
150 g mozzarella, tăiată bucăți

Toppingul

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
20 g
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
200 g
sare
1 - 2 prize
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
50 g
frunze de busuioc proaspăt
3 - 4
ulei de măsline extravirgin

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 1060 mg

Proteína 22 g

Energia 2560 kJ / 611 kcal

Gordura 23 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplu & Creativ 9 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Gem de prune și mere

40 min

Înghețată de fistic fără ou

10 h 20 min

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

10 min

Căsuțe decor din turtă dulce

5 h 30 min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 min

Pâine fără gluten

1 h 40 min

Înghețată de caramel sărat

14 h

Cremă de lămâie

1 h

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10 h 20 min

Sos de muștar și mărar

2 h 15 min

Înghețată cremoasă cu iaurt

24 h 10 min