Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 20h

4 porții

Ingredientes

Aluatul

apă
200 g
drojdie proaspătă
3 g
făină de pâine plus pentru pudrat
400 g
apă rece (vezi recomandarea)
120 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
extract lichid de malț
1 linguriță
1 linguriță miere
sare
8 g
mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
150 g
150 g mozzarella, tăiată bucăți

Toppingul

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
20 g
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
200 g
sare
1 - 2 prize
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
50 g
frunze de busuioc proaspăt
3 - 4
ulei de măsline extravirgin

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 1060 mg

Proteína 22 g

Energia 2560 kJ / 611 kcal

Gordura 23 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplu & Creativ 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Flan cu rubarbă și vanilie

Flan cu rubarbă și vanilie

50 min

Sos dulce cu chilli

Sos dulce cu chilli

Brak ocen

Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți

Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți

30 min

Gem de cireșe

Gem de cireșe

45 min

Brunch din Orientul Mijlociu

Brunch din Orientul Mijlociu

Brak ocen

Mini tarte cu limetă și bezea

Mini tarte cu limetă și bezea

Brak ocen

Sparanghel sous-vide

Sparanghel sous-vide

50 min

Clafoutis cu cireșe

Clafoutis cu cireșe

50 min

Guacamole

Guacamole

5 min

Chifle bao cu cărbune

Chifle bao cu cărbune

1 godz. 50 min

Sărmăluțe altfel

Sărmăluțe altfel

Brak ocen

Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea

Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea

55 min