Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 20h

4 porții

Ingredientes

Aluatul

apă
200 g
drojdie proaspătă
3 g
făină de pâine plus pentru pudrat
400 g
apă rece (vezi recomandarea)
120 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
extract lichid de malț
1 linguriță
1 linguriță miere
sare
8 g
mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
150 g
150 g mozzarella, tăiată bucăți

Toppingul

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
20 g
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
200 g
sare
1 - 2 prize
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
50 g
frunze de busuioc proaspăt
3 - 4
ulei de măsline extravirgin

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 1060 mg

Proteína 22 g

Energia 2560 kJ / 611 kcal

Gordura 23 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplu & Creativ 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Căsuțe decor din turtă dulce

5 godz. 30 min

Brioșe cu zmeură și fistic

55 min

Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi

1 godz. 35 min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2 godz.

Pâine de secară cu chimen

18 godz. 20 min

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40 min

Iaurt simplu

14 godz.

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 godz. 10 min

Pate de ficat cu Riesling

3 godz.

Pâine crocantă

3 godz.

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 min