Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 20h

4 porții

Ingredientes

Aluatul

apă
200 g
drojdie proaspătă
3 g
făină de pâine plus pentru pudrat
400 g
apă rece (vezi recomandarea)
120 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
extract lichid de malț
1 linguriță
1 linguriță miere
sare
8 g
mozzarella de bivoliță tăiată bucăți
150 g
150 g mozzarella, tăiată bucăți

Toppingul

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru finisare
20 g
dovlecei tăiați cuburi (2 cm)
200 g
sare
1 - 2 prize
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
parmezan tăiat așchii cu un cuțit de curățat legumele
50 g
frunze de busuioc proaspăt
3 - 4
ulei de măsline extravirgin

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 1060 mg

Proteína 22 g

Energia 2560 kJ / 611 kcal

Gordura 23 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplu & Creativ 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Orez pentru sushi

55min

Salată de alac, cu oțet balsamic

20min

Înghețată cu caramel

Nenhuma avaliação

Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii

2h 20min

Mini fougasse

5h

Cornulețe umplute cu griș și caise

3h 10min

Mini pizza

1h 30min

Înghețată de ciocolată albă

10h 20min

Pizza fără gluten,cu ierburi aromate

Nenhuma avaliação

Covrigi de casă (Pretzels)

1h 35min

Cocktail caipiroska cu căpșune

10min

Înghețată de ciocolată

36h