Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.7 13 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 45min

6 kusů

Ingredientes

Pohankovo-pšeničné palačinky

75 gramů pohankové mouky
75 gramů hladká mouka
2 vejce
250 gramů mléka
100 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje

Náplň

120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
2 stroužky česneku
150 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů špenátových listů, čerstvých nasekaných nahrubo
1 čajovou lžičku mořské soli
1 špetka pepře, černého, mletého
250 gramů sýru ricotta
30 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
50 gramů piniových oříšků
10 - 20 gramů másla na smažení

Sýrová omáčka

60 gramů ementálu
200 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 kus

Proteína 16.27 g

Energia 1736 kJ / 415 kcal

Gordura 30.35 g

Fibra 2.53 g

Hidratos de carbono 19.26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Palačinky 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1h 15min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30min

Gnocchi trikolóra

25min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min

Krůtí kuličky se špenátem

40min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1h 40min

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15min

Kuře s batáty a červenými fazolemi

45min

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1h

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30min