Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7 75 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 5min

8 portions

Ingredientes

Salad

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds, plus extra cut into thin slices for garnishing
2
bacon cut into pieces (1-2 cm)
150 g
olive oil
20 g
water plus extra for cooling
500 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
1000 g
eggs
6

Dressing

mayonnaise (see Tips)
200 g
wholegrain mustard
20 g
balsamic vinegar
2 tsp

Assembly

Parmesan cheese shaved, plus extra for garnishing
60 g
ground black pepper
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 603.1 mg

Proteína 14.5 g

Energia 1676.4 kJ / 399.2 kcal

Gordura 28.7 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 19.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix Favourites 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30min

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

40min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

35min

Lemon chicken with crispy potatoes

Lemon chicken with crispy potatoes

2h 40min

Honey, soy and mustard marinade

Honey, soy and mustard marinade

5min

Layered chicken dinner

Layered chicken dinner

1h 45min

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

30min

Caprese hasselback chicken

Caprese hasselback chicken

40min

Chicken Caesar pasta salad

Chicken Caesar pasta salad

55min

Aussie potato salad

Aussie potato salad

1h 30min

Chorizo and chicken pasta

Chorizo and chicken pasta

50min

Chicken pesto pasta

Chicken pesto pasta

30min