![Merluzzo sottovuoto con purè di patate Merluzzo sottovuoto con purè di patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81122324-85ab-4d6d-bfc4-200270585b08/Derivates/aacee7cc-65a1-4303-b819-64809a9ea374.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 rametti di coriandolo fresco
- 30 g di scalogno
- 1 rametto di dragoncello fresco
- 350 g di filetto di merluzzo
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 10 g di panna, qualsiasi tipo
- 2200 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 800 g di patate a pezzi
- 50 g di burro
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1472 kJ / 350.3 kcal
- Proteína
- 21.3 g
- Hidratos de carbono
- 34.8 g
- Gordura
- 13 g
- Gordura saturada
- 8.3 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 717.5 mg
Receitas alternativas
Pizza con salame piccante TM6
3 Std. 30 Min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3hod. 50min
Petto di pollo al lime e carciofi
45 Min
Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
40 min
Menù: Filetti di pesce in salsa verde con fagiolini; riso pilau; mousse limone e basilico (Bimby Friend)
55 min
Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici
45 Min
Riso calamari e piselli
40 min
Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino
53h
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6 Std. 20 Min
Petto di pollo e verdure insaporite
45 Min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min