Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de pimiento rojo en trozos
- 80 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 1 muslo de pollo, sin hueso y sin piel en trozos
- 8 aros de calamar crudos
- 100 g de jitomate triturado
- 1 pizca de colorante en polvo, amarillo
- 1 pizca de hebra de azafrán
- ½ cdita de sal
- 1 pizca de paprika
- 500 g de caldo de pescado
- 4 mejillones frescos limpios
- 4 camarones grandes enteros
- 8 de almejas limpias
- 200 g de arroz blanco de grano corto
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 462 kcal / 1931 kJ
- Proteína
- 32.7 g
- Gordura
- 18.8 g
- Hidratos de carbono
- 40.7 g
- Fibra
- 1.7 g
- Gordura saturada
- 3.9 g
- Sódio
- 417.1 mg
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