Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala

4.3 8 avaliações

Preparação 30min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

115 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños
2 dientes de ajo, pelados
3 ramitas de tomillo fresco
3 echalots en mitades
10 g de aceite de girasol
140 g de champiñones en rebanadas
15 g de vinagre de jerez
100 g de Marsala seco
4 pizcas de sal
4 pizcas de pimienta molida
4 chuletas de cerdo, con hueso (entre 1.5 y 3 cm de grosor)
1 cda de aceite
1 diente de ajo pelado
1 cda de mantequilla

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 77 mg

Proteína 6.3 g

Energia 303 kJ / 63 kcal

Gordura 3 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina inteligente con Thermomix 40 Receitas
México

Também pode gostar...

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1h 15min

Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)

3h 40min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2h 15min

Lomo de cerdo al horno

1h 35min

Estofado de res

1h 40min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Entomatado de cerdo

1h

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4h 25min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1h 45min

Muslos de pollo a la cerveza.

1h 30min

Costillas de cerdo agridulces

40min

Cerdo entomatado

50min