Duchess potatoes

Duchess potatoes

4.5 20 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

10 pieces

Ingredientes

water plus 1 extra tablespoon for egg wash
500 g
sea salt
1 ½ tsp
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
700 g
egg yolks
3
salted butter
20 g
ground nutmeg
1 pinch
egg for egg wash
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 365.8 mg

Proteína 3.2 g

Energia 330.9 kJ / 78.8 kcal

Gordura 3.7 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 7.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A few ingredients 20 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Potatoes 16 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Profiteroles

2h

Brioche buns with cheese

2h 30min

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter)

Nenhuma avaliação

Ube ice cream

12h 10min

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2h

Buffalo chicken wings

50min

Beef pierogi

1h

Southern-style chicken

40min

Herb and garlic pull-apart bread

1h 35min

Savoiardi with mango and passionfruit

2h 10min

Breakfast crescents

3h 5min

Stuffed mushrooms with Manchego cheese

40min