Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Também é necessário
Bimby® Friend
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
Preparação 25min
Total 35min
4 porții
Ingredientes
Somonul și cartofii
-
unt pentru uns tava Varoma
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)4
-
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci1
-
sare1 ½ linguriță
-
piper, proaspăt măcinat1 priză
-
apă500 g
-
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)600 g
Sosul cremos de ciuperci
-
șalote tăiate jumătăți100 g
-
unt10 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii300 g
-
vin alb, sec50 g
-
smântână50 g
-
200 g cremă de brânzăbrânză topită (de ex. La vache qui rit®)200 g
-
nucșoară măcinată2 prize
-
sare după gust
-
piper, proaspăt măcinat după gust
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Sódio
1137 mg
Proteína
45 g
Energia
2763 kJ /
660 kcal
Gordura
48 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
17 g
Hidratos de carbono
27 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix Friend®
8 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Salată cu avocado și crevete sotate
1h 20min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45min
Flan cu ciocolată, gătit la aburi
7h
Mocktail Chai Vanilla
Nenhuma avaliação
Cocktail cu merișoare și grapefruit
Nenhuma avaliação
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Nenhuma avaliação
Mămăligă
40min
Risotto cu mix de fructe de mare
40min
Plăcințele cu carne și rozmarin
Nenhuma avaliação
Crevete proaspete sous-vide
Nenhuma avaliação
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1h
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min