Dispositivos e acessórios
Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi
Preparação 25min
Total 35min
4 porții
Ingredientes
Somonul și cartofii
-
unt pentru uns tava Varoma
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)4
-
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci1
-
sare1 ½ linguriță
-
piper, proaspăt măcinat1 priză
-
apă500 g
-
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)600 g
Sosul cremos de ciuperci
-
șalote tăiate jumătăți100 g
-
unt10 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii300 g
-
vin alb, sec50 g
-
smântână50 g
-
200 g cremă de brânzăbrânză topită (de ex. La vache qui rit®)200 g
-
nucșoară măcinată2 prize
-
sare după gust
-
piper, proaspăt măcinat după gust
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Sódio
1137 mg
Proteína
45 g
Energia
2763 kJ /
660 kcal
Gordura
48 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
17 g
Hidratos de carbono
27 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix Friend®
8 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Mojito cu mure
1h 45min
Ceai Thai cu gheață preparat în casă
10min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2h 50min
Mămăligă
40min
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min
Budincă de orez
55min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Nenhuma avaliação
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Caramel lichid
35min
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Linguine cu bacon și crevete
35min