Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Rulada de miel
- 30 g ulei de măsline
- 10 g muștar de Dijon
- 1 cățel de usturoi
- 1 fir cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 ¾ linguriță sare de mare
- 4 bucăți mușchi de miel (cca. 120 g fiecare)
- 500 g apă
- 500 g cartofi dulci, tăiați cuburi (3 cm)
- 500 g scorțoneră (barba caprei), curățată și tăiată bucăți (3 cm) (vezi recomandarea)
- 4 felii pâine albă pentru sandvici, feliată (cca. 200 g)
Sosul și finisarea
- 40 g unt nesărat, moale
- 40 g făină
- 50 g smântână
- 50 g lapte
-
1
cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de carne, preparată în casă - ¼ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ulei vegetal, pentru prăjire
- 2 fire cimbru proaspăt, pentru garnisire (opcional)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3682 kJ / 879 kcal
- Proteína
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 72 g
- Gordura
- 44 g
- Fibra
- 29 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Conchiglie cu sos de conopidă
35 min
Coquito (Lichior portorican de ouă)
Brak ocen
Coaste de vită în stil tunisian
Brak ocen
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Brak ocen
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Brak ocen
Miel de Paște cu migdale
2 Std. 45 Min
Tarte cu legume de primăvară
1 Std. 10 Min
Suc de pere (10-12 luni)
15 Min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5 Std. 15 Min
Arahide în zahăr ars
1h 30min
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1h 35min
Ghiveci cu tofu
30 min