![Pizza ai peperoni Pizza ai peperoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5FB528FE-E5D7-4759-947C-4F0028838894/Derivates/B77F151D-BE1B-40F1-8DB1-A9B99862AA35.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Impasto
- 220 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
ou 1 cucchiaino di malto di orzo -
20
g di lievito di birra
ou 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato - 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di farina di forza (manitoba)
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 200 g di mozzarella a pezzi (3-4 cm)
- 60 g di cipollotto a pezzi
- 350 g di peperoni gialli e rossi puliti, in falde
- 400 g di pomodori senza semi, in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 1 ½ cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2669 kJ / 638 kcal
- Proteína
- 23.4 g
- Hidratos de carbono
- 88.2 g
- Gordura
- 23.7 g
- Fibra
- 6 g
Receitas alternativas
Pizza capricciosa
1 Std. 35 Min
Pizza Margherita e basilico
2 godz. 10 min
Pizza prosciutto e funghi
1h 45 min.
Pizza frescolina
1h 40 min.
Pizza alla romana
1h 40 min.
Focaccia alle melanzane
1 Std. 50 Min
Pizza di patate alle verdure
2h
Focaccia croccante
2 godz. 10 min
Pizza alle zucchine
1h 45 min.
Pizza alle verdure
2 Std. 5 Min
Pizza bianca alla rucola
1 Std. 35 Min
Pizza alla marinara
1 Std. 35 Min