Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g di farina tipo 00
- 25 g di lievito di birra fresco
- 70 g di zucchero
- 20 g di latte
- 100 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 220 g di acqua fredda
- 250 g di burro in un panetto
- farina tipo 00 q.b.
- 1 uovo
- zucchero a velo q.b.
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 2010.8 kJ / 480.5 kcal
- Proteína
- 6.8 g
- Hidratos de carbono
- 48.5 g
- Gordura
- 30.1 g
- Fibra
- 1.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pane per hamburger
3h 20 min
Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)
5h
Pizzette alle erbe aromatiche
1 Std. 35 Min
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
5h 15min
Bomboloni al forno
3h 35min
Cracker farciti
3h 20 min
Pain aux raisins
4h 30 min
Cornetti semintegrali ripieni
1 Std. 15 Min
Croissant al cioccolato
3h 35min
Pain au chocolat
5h
Panini rosette
23 Std. 20 Min
Croissant
7h 30min