Carne louca

Carne louca

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Preparação 55min
Total 55min
6 porções

Ingredientes

  • salsinha fresca apenas as folhas
    ½ maço
  • dentes de alho
    4
  • cebola em pedaços
    200 g
  • salsão cortado em pedaços
    80 g
  • pimentão vermelho sem sementes e cortado em pedaços
    150 g
  • azeite de oliva extra virgem
    70 g
  • bacon em cubos pequenos
    80 g
  • carne bovina (maminha), em cubos de aprox. 2 cm x 2 cm
    500 g
  • tomates sem sementes e picados
    150 g
  • tomilho fresco, só as folhas
    5 ramos de
  • folhas de louro seco
    2
  • água
    100 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta do reino preta moída
    3 pitadas de

Nutrição por 1 porção

Energia 393 kcal / 1644 kJ
Proteína 40 g
Gordura 23 g
Hidratos de carbono 9 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 6 g
Sódio 259 mg

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