Pan pide integral (Pide ekmek)

Pan pide integral (Pide ekmek)

3.7 3 avaliações
Preparação 20min
Total 2h 40min
2 unidades

Ingredientes

  • de agua (y algo más para pincelar)
    350 g
  • de levadura de panadería deshidratada
    10 g
  • de miel
    1 cucharadita
  • de harina integral de trigo
    350 g
  • de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
    150 g
  • de sal
    1 ¼ cucharaditas
  • yema de huevo
    1
  • de agua
    2 cucharaditas
  • de semillas de nigella sativa
    1 cucharadita

Nutrição por 1 unidad

Energia 528 kcal / 2209 kJ
Proteína 19 g
Gordura 8 g
Hidratos de carbono 101.5 g
Fibra 13 g

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