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Pan pide integral (Pide ekmek)
Preparação 20min
Total 2h 40min
2 unidades
Ingredientes
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de agua (y algo más para pincelar)350 g
-
de levadura de panadería deshidratada10 g
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de miel1 cucharadita
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de harina integral de trigo350 g
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de harina de trigo (y algo más para espolvorear)150 g
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de sal1 ¼ cucharaditas
-
yema de huevo1
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de agua2 cucharaditas
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de semillas de nigella sativa1 cucharadita
Nutrição por 1 unidad
Energia
528 kcal /
2209 kJ
Proteína
19 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
101.5 g
Fibra
13 g
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