Galletas maamoul rellenas de dátiles, pistachos y nueces

Galletas maamoul rellenas de dátiles, pistachos y nueces

4.3 8 avaliações
Preparação 25min
Total 2h
45 unidades

Ingredientes

  • de azúcar
    150 g
Masa
  • de mantequilla en trozos
    250 g
  • de harina de repostería
    380 g
  • de sémola de trigo fino
    120 g
  • de agua de rosas
    40 g
    40 g de agua de azahar
Relleno de dátiles
  • de dátiles sin hueso
    80 g
  • de mantequilla
    20 g
  • de canela molida
    ½ cucharadita
  • de agua de rosas
    ½ cucharadita
    ½ cucharadita de agua de azahar
Relleno de pistacho
  • de pistachos pelados (sin sal)
    80 g
  • de miel
    20 g
  • de agua de rosas
    1 cucharada
    1 cucharada de agua de azahar
Relleno de nueces
  • de nueces en mitades
    80 g
  • de miel
    20 g
  • de cardamomo molido
    ½ cucharadita
  • de agua de rosas
    1 cucharada
    1 cucharada de agua de azahar

Nutrição por 1 unidad

Energia 125 kcal / 525 kJ
Proteína 1.9 g
Gordura 7 g
Hidratos de carbono 14.6 g
Fibra 0.8 g
Gordura saturada 3.3 g
Sódio 1.1 mg

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