Chutney de pera y jengibre

Chutney de pera y jengibre

4.6 22 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

1 tarro

Ingredientes

20 g kion
150 g de cebolla cortada en cuartos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
600 g de peras conferencia peladas (descorazonadas y cortadas en dados)
30 g zumo de limón
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de pimienta negra molida
3 de clavos enteros
150 g de azúcar moreno
100 g de vinagre de manzana
1 cucharada de vainilla líquida
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tarro

Proteína 5.05 g

Energia 4544 kJ / 1087 kcal

Gordura 20.58 g

Fibra 16.42 g

Hidratos de carbono 212.58 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Peras y manzanas 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Chutney de mango - India

1h 10min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2h 10min

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

5h 40min

Chucrut

96h

Pimientos agridulces

1h 5min

Coles de Bruselas a la mostaza

20min

Chutney de manzana

20min

Compota de berenjenas

35min

Scones de suero de leche con queso fresco

6h 40min

Mermelada de Kumquat

12h 50min

Peras al vino tinto

3h 20min

Compota de manzanas y peras

20min