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Everyday loaf baked in a cast iron pot
Preparação 10min
Total 1h 45min
12 portions
Ingredientes
-
wheat grains100 g
-
water plus extra to brush300 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
olive oil plus extra to grease20 g
-
baker's flour plus extra to dust400 g
-
sea salt1 tsp
-
mixed seeds to sprinkle
-
water to spray
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
188.6 mg
Proteína
6.3 g
Energia
723.6 kJ /
172.3 kcal
Gordura
3.6 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
0.6 g
Hidratos de carbono
27.2 g
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Baking bread in cast iron
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