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Bebida de soja e pãezinhos a vapor

Bebida de soja e pãezinhos a vapor
3.6 8 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 30min
8 doses
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Ingredientes

Massa
  • água
    240 g
  • fermento de padeiro seco
    5 g
  • açúcar em pó
    10 g
  • farinha tipo 65
    500 g
  • sal
    ¼ c. chá de
Bebida de soja
  • água
    1250 g
  • feijão de soja seco demolhado (cerca de 4 horas) e escorrido (peso depois de escorrido 200 g aprox.)
    100 g
  • azeite
    ½ c. chá de
  • açúcar em pó
    50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 111.9 mg
Proteína 13.1 g
Energia 1277.3 kJ / 305.3 kcal
Gordura 3.4 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 0 g
Hidratos de carbono 56.7 g

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