Bebida de soja e pãezinhos a vapor
TM6

Bebida de soja e pãezinhos a vapor

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Ingredientes

Massa

  • 240 g água
  • 5 g fermento de padeiro seco
  • 10 g açúcar em pó
  • 500 g farinha tipo 65
  • ¼ c. chá de sal

Bebida de soja

  • 1250 g água
  • 100 g feijão de soja seco, demolhado (cerca de 4 horas) e escorrido (peso depois de escorrido 200 g aprox.)
  • ½ c. chá de azeite
  • 50 g açúcar em pó

Nutrição
por 1 dose
Energia
1277.3 kJ / 305.3 kcal
Proteína
13.1 g
Hidratos de carbono
56.7 g
Gordura
3.4 g
Gordura saturada
0 g
Fibra
2.3 g
Sódio
111.9 mg

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