Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Caracóis com recheio de maçã com crumble
Preparação 50min
Total 1h 45min
14 unidades
Ingredientes
Massa
-
leite240 g
-
8 g fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco25 g
-
açúcar60 g
-
manteiga cortada em pedaços70 g
-
ovo1
-
farinha570 g
-
sal1 pitada de
Recheio de pudim
-
leite130 g
-
sumo de maçã70 g
-
extrato de baunilha1 c. chá de
-
açúcar60 g
-
amido de milho20 g
-
farinha15 g
-
gemas de ovo2
-
manteiga35 g
Recheio de maçã e crumble
-
amêndoa crua50 g
-
farinha120 g
-
manteiga85 g
-
açúcar65 g
-
canela em pó½ c. chá de
-
maçã s/ casca, cortada em pedaços250 g
-
rum1 c. sopa de
Montagem
-
gema de ovo batida1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 unidade
Energia
409.4 kcal /
1712.7 kJ
Proteína
8.8 g
Gordura
15.5 g
Hidratos de carbono
58.9 g
Fibra
2.9 g
Gordura saturada
8.2 g
Sódio
34.3 mg
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