Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Também é necessário
Bimby® Friend
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Preparação 25min
Total 35min
4 μερίδες
Ingredientes
Σολομός και πατάτες
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (120-200 γρ. το καθένα, πάχους περίπου 2 εκ.)4
-
λεμόνι κατά προτίμηση βιολογικό, το ξύσμα και το χυμό1
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο1 πρέζα
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια (2-3 εκ.)600 γρ.
Κρεμώδης σάλτσα μανιταριών
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση100 γρ.
-
βούτυρο10 γρ.
-
λευκά μανιτάρια σε φέτες150 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό50 γρ.
-
κρέμα γάλακτος50 γρ.
-
200 γρ. τυρί κρέματυρί για άλειμμα (π.χ. La Vache qui rit®)200 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα σε φέτες150 γρ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο2 πρέζες
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
1137 mg
Proteína
45 g
Energia
2763 kJ /
660 kcal
Gordura
48 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
17 g
Hidratos de carbono
27 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
THERMOMIX FRIEND®
8 Receitas
Grécia
Grécia
Também pode gostar...
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Nenhuma avaliação
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55min
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
Nenhuma avaliação
Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα
20min
Κουπέπια με κολοκάσι
Nenhuma avaliação
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30min
Κοκτέιλ Piña Colada
15min
Σάλτσα με μπράντυ
Nenhuma avaliação
Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)
Nenhuma avaliação
Κουλούρια
1h 25min