Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni

Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni

3.5 4 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Contorno di peperoni

1 rametto di origano fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio senz'anima
1 cucchiaio di capperi sott'aceto
500 g di acqua
600 g di peperoni rossi senza semi e a listarelle (1-1.5 cm)
3 - 4 pizzichi di sale
50 - 80 g olio extravergine di oliva + q.b.

Filetti di sgombro sottovuoto

1700 g di acqua
30 g di succo di limone
8 filetti di sgombro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 956.5 mg

Proteína 49 g

Energia 2788 kJ / 666.3 kcal

Gordura 49 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 7.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Polpo con patate a Cottura Lenta

1h 30min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

40min

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5h 30min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2h

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45min

Contorno di carciofi sottovuoto

50min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1h 15min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1h 10min