![Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0c03c8ace16ec897c7f6b4717edf5d14/Derivates/bf4b2c9261de127931025047e38953ffe0c5075c.jpg)
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Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Impasto
- 300 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina manitoba
- 350 g di farina tipo 00
- 10 g di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 - 3 cucchiai di semi misti
Mousse al formaggio
-
1
spicchio di aglio (opcional)
ou 2 pizzichi di aglio in polvere (opcional) - 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
- 250 g di formaggio spalmabile
- 200 g di ricotta fresca, ben scolata
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- olio extravergine di oliva q.b.
- foglie di menta q.b.
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1763.1 kJ / 421.4 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 59.8 g
- Gordura
- 15.7 g
- Gordura saturada
- 6.2 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 740 mg
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