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Ensalada de sepietas y patata
Preparação 20min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 - 6 ramitas
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de agua500 g
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de sepietas limpias500 g
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de patatas en rodajas de 5 mm300 g
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de ramilletes de coliflor en rodajas de 5 mm100 g
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de mostaza10 g
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de zumo de mandarina50 g
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de aceite de oliva70 g
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de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
Nutrição por 1 ración
Energia
1071 kcal /
4479 kJ
Proteína
59.2 g
Gordura
59.9 g
Hidratos de carbono
73.6 g
Fibra
8.6 g
Gordura saturada
23.7 g
Sódio
1843 mg
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Revista Thermomix Nº 177
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Espanha
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